ガスコンロではなくIHの調理器具しかありませんがラーメンを調理できますか？

IH調理器でも可能です。

ガスコンロよりも少しお時間がかかるかもしれませんが、大きめの鍋をご用意頂くことでよりおいしくラーメンをご賞味いただくことが可能です。